Informations complémentaires
| Couleur | Rouge |
|---|---|
| Domaine | La Grange de 4 Sous |
Lo Molin
20.20€
35 en stock
Prix propriété
Bio
Appellation :
VDP d'Oc
Maturation :
12 mois en barrique
Grape varieties :
Cabernet Sauvignon – Cabernet Franc
Winemaking :
Traditionnelle
Serving :
15°
Aging :
7 à 10 ans
Capacity :
75 cl
L'avis de Sylvain
Lo Molin signifie "le moulin" en occitan. On retrouve là un assemblage de cépages du Sud-Ouest entre le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc. Il reste dans l’esprit et la tradition d’Hildegard Horat en matière, fraîcheur et complexités sans aucune ressemblance avec les vins du Sud-Ouest. Il accompagnera vos plats en sauce d’hiver et vieillira sans soucis 10 ans ….
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