Informations complémentaires
| Couleur | Blanc |
|---|---|
| Domaine | Domaine des Soulié |
Le Secret de Rémy
12.50€
45 en stock
Prix propriété
Bio
Appellation :
I.G.P Monts de la Grage
Maturation :
En barrique
Grape varieties :
Chenin - Clairette - Vermentino - Grenache gris
Winemaking :
Traditionnelle en blanc
Serving :
10 à 12°
Aging :
5 ans
Capacity :
75 cl
L'avis de Sylvain
le Secret de Rémy blanc du Domaine Soulié est une des plus belles cuvées du terroir de Saint-Chinian. Sur les sols argilo-calcaire d'Assignan cette cuvée sur la matière, la fraicheur et la complexité demandera des plats en sauce crémeuse, des fromages sec ou encore pourquoi pas une volaille à la crème et champignons. Bravo Rémy et maintenant Mathilde pour cette belle bouteille!!!!!
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