Montcalmès Rouge

40.00€

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Prix propriété
Bio

Appellation :

AOP Terrasse du Larzac

Maturation :

Anciens fûts de la Romanée conti de 1, 2 et 3 vins pendant 2 ans.

Grape varieties :

Grenache-Syrah-Mourvèdre

Winemaking :

Longue macération pendant un mois avec pigeage régulier.

Serving :

16°

Aging :

10 ans et plus

Capacity :

75 cl

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L'avis de Sylvain

Montcalmés Rouge est très certainement un des grands vins languedociens. Sur le terroir de Puechabon en AOP Terrasses Du Larzac ,Fréderic construit un vin sur la finesse, la fraicheur, la longueur et la complexité. Cette cuvée se mariera superbement avec simplement une côte de Bœuf ,un lièvre ou encore des bécasses à la broche...Que dire de plus ,quel plaisir et bravo Fred !!!!

Informations complémentaires

Couleur

Rouge
Domaine

Domaine De Montcalmès

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