Informations complémentaires
Domaine | Domaine D’Archimbaud |
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20.60€
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Appellation :
AOP Languedoc Saint-Saturnin
Maturation :
En barrique 12 mois
Grape varieties :
50% Syrah - 40% Grenache - Mourvèdre - Carignan
Winemaking :
Traditionnelle en rouge, remontage, longue cuvaison de 3 à 4 semaines.
Serving :
16 °
Aging :
8 ans
Capacity :
75 cl
L'avis de Sylvain
La Robe de Pourpre du Domaine d'Archimbaud (Saint Saturnin) est un vin concentré, aux arômes d'écorce d'orange, de fruits rouges, fruits noirs (cassis, myrtille, framboise écrasée...) et d'épices douces (cannelle...). Il saura accompagner avec maestria un tajine d'agneau, après une à deux heures de carafe.
Avis
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