Syrah Léone 2003

82.00€

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Appellation :

AOP Coteaux du Languedoc

Maturation :

10 ans en cuve et en foudre

Grape varieties :

90% Syrah - 10% Mourvèdre

Winemaking :

Égrappage total

Serving :

15°

Aging :

10 ans

Capacity :

75 cl

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L'avis de Sylvain

Syrah Léone intègre une pointe de Mourvèdre plantée sur des coteaux caillouteux Argilo-calcaire. On trouvera des arômes de noix grillées et de fruits noirs cuits, il fait preuve d'une belle typicité et d'une grande noblesse. Un vin mythique à découvrir absolument ! Pour accompagner une épaule d'agneau par exemple.

Informations complémentaires

Couleur

Rouge
Domaine

Domaine Peyre Rose

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