Informations complémentaires
| Couleur | Rouge |
|---|---|
| Domaine | Domaine Les Terres Falmet |
L’Ivresse des Cîmes
10.00€
60 en stock
Prix propriété
Appellation :
AOC Saint Chinian
Maturation :
En cuve
Grape varieties :
Mourvèdre - Syrah - Grenache
Winemaking :
Traditionnelle avec macération de 3 semaines
Serving :
14 à 16°
Aging :
8 ans
Capacity :
75 cl
L'avis de Sylvain
L'Ivresse des Cîmes fait le parallèle entre le côté enivrant des sommets montagnards et les coteaux très pentus et frais du vignoble des Terres Falmet. Yves Falmet sur cette cuvée nous montre tout le potentiel de son terroir avec un vin structuré, complexe et surtout beaucoup d’équilibre entre la fraîcheur et la maturité. Un des meilleurs rapports qualité prix de notre sélection.
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