Informations complémentaires
| Couleur | Rouge |
|---|---|
| Domaine | Domaine les Païssels |
Les Païssels
14.00€
32 en stock
Prix propriété
Bio
Appellation :
A.O.C Saint-Chinian
Maturation :
Pour le Carignan et le Grenache, 12 mois en cuve inox. Pour la Syrah et le Mourvèdre en barrique de 2 et 3 vins.
Grape varieties :
35% Carignan - 35% Syrah - 15% Grenache - 15% Mouvèdre
Winemaking :
Traditionnelle
Serving :
14 à 16°
Aging :
5 à 8 ans
Capacity :
75 cl
L'Avis de Sylvain
Le nez est intense et complexe sur les fruits noirs, les épices. La bouche est élégante et pleine avec des tanins ronds. Un vin solaire avec un caractère sudiste affirmé.
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