Confidence

19.20

Prix propriété
Bio

Appellation :

AOP Saint Chinian

Maturation :

12 mois en demi-muids

Grape varieties :

Syrah - Grenache

Winemaking :

Traditionnelle - Vendange égrappée - 50 jours de macération

Serving :

18°c

Aging :

10 ans

Capacity :

75cl

 

L'avis de Sylvain

La cuvée Confidence est idéale pour les amateurs de Syrah (95%), on retrouve du fruit rouge, cassis, mure, soutenus par des notes torréfiées apportées par l'élevage. Une touche de Grenache amène la rondeur. Sébastien Collot nous régale! S'accordera sur une belle viande rouge.

Informations complémentaires

Couleur

Rouge