Informations complémentaires
| Couleur | Rouge |
|---|---|
| Domaine | Domaine des Jougla |
Ancestrale
10.00€
42 en stock
Prix propriété
Bio
Appellation :
A.O.P Saint Chinian
Maturation :
En cuve
Grape varieties :
40% Mourvèdre – 30% Syrah – 30% Grenache
Winemaking :
Traditionnelle avec macération de 3 semaines
Serving :
14 à 16°
Aging :
3 à 6 ans
Capacity :
75 cl
L'Avis de Sylvain
Grand classique de l'appellation Saint Chinian, la cuvée Ancestrale du Domaine des Jougla est un peu le garant de la Tradition de l'AOC. Sa robe rouge grenat soutenue, son nez sur le tabac, la réglisse et les fruits rouges bien mûrs et ses tanins aimables, bien que musclés, en font un Saint Chinian de caractère, à apprécier sur une pièce de viande rouge.
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