Informations complémentaires
| Domaine | Mas de Cynanque |
|---|
Acutum
15.00€
15 en stock
Prix propriété
Bio
Appellation :
A.O.C. Saint Chinian
Maturation :
12 mois en barrique.
Grape varieties :
60% Syrah – 20% Mourvèdre - 20% Grenache
Winemaking :
Traditionnelle avec macération de 4 semaines
Serving :
15°
Aging :
7 à 10 ans
Capacity :
75 cl
L'avis de Sylvain
Acutum est une cuvée aux tanins ronds, bien enveloppés, très fruits noirs avec du charme et une longueur impressionnante de générosité, une simple daube de bœuf fera l'affaire, bravo Violaine et Xavier encore une fois pour cette identité Saint-Chinianaise.
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