Les Cocalières Rouge

22.80

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Prix propriété
Bio
Biodynamie

Appellation :

A.O.P Montpeyroux

Maturation :

15 mois en foudre et barrique.

Grape varieties :

40% Syrah - 30% Mourvèdre - 30% Grenache

Winemaking :

Traditionnelle, avec macération longue et pigeage.

Serving :

14 à 16°

Aging :

8 à 10 ans

Capacity :

75 cl

 

L'avis de Sylvain

L’altitude et l’exposition en font un terroir frais qui ralentit la maturation des raisins, ce vin d'une grande fraîcheur donne des arômes de fruits rouges, d’épices et de garrigues.

Description

Informations complémentaires

Couleur

Rouge

Domaine

Domaine d’Aupilhac

Avis

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