Informations complémentaires
| Couleur | Rouge |
|---|---|
| Domaine | Domaine des Aires Hautes |
Réserve Aires Hautes
12.60€
5 en stock
Prix propriété
Bio
Appellation :
AOP Minervois Cru La Livinière
Maturation :
En barrique
Grape varieties :
45% Syrah - Grenache - Carignan
Winemaking :
Eraflage total, longue cuvaison cépages par cépages.
Serving :
15°
Aging :
5 ans
Capacity :
75 cl
L'avis de Sylvain
Le Minervois La Livinière du Domaine des Aires Hautes est un vin à l'équilibre remarquable, sur des notes de fruits noirs, fruits rouges, de réglisse. La fraîcheur est au rendez-vous, et il saura se montrer très accessible dès maintenant. Les plus patients pourront profiter d'un vin qui se sera complexifié et magnifié après quelques années en cave. Un beau gigot d'Agneau et le tour est joué.
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