Informations complémentaires
| Couleur | Rouge |
|---|---|
| Domaine | Domaine Borie de Maurel |
Maxime
20.40€
22 en stock
Prix propriété
Bio
Appellation :
AOP Minervois
Maturation :
16 mois en cuve
Grape varieties :
100% Mourvèdre
Winemaking :
Traditionnelle, longue cuvaison
Serving :
15 °
Aging :
7 à 10 ans
Capacity :
75 cl
L'avis de Sylvain
Maxime, c’est la puissance contenue, la force intérieure, une noblesse sans affectation. Taiseux mais formidablement profond, structuré mais incroyablement velouté, le mourvèdre, enfant du Levant compose intégralement cette cuvée. Ce grand vin de garde, noir et concentré dont les notes grillées, épicées, les arômes de figue et de cuir donnent la réplique à des tanins soyeux avant que ne s’impose une finale, charnue, voluptueuse et poivrée.
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