Le Cendrous

16.00

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Prix propriété

Appellation :

AOP Minervois

Maturation :

En barrique

Grape varieties :

100% Syrah

Winemaking :

Traditionnelle avec macérations longues.

Serving :

14 à 16°

Aging :

8 ans

Capacity :

75 cl

 

L'avis de Sylvain

C'est un vin remarquable, il vous ira comme un gant avec son alliance entre le cacao et les fruits noirs en majorité. Goûteux et charnus, les tanins grâce au coup de pouce de la vinification en grains entiers, offrent une finalité sur de chaleureuses notes de kirsch. Un 100 % syrah qui fera merveille sur une cuisine exotique.

Informations complémentaires

Couleur

Rouge

Domaine

Château Mirausse

Avis

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