Informations complémentaires
| Couleur | Blanc |
|---|---|
| Domaine | Château saint Martin de la Garrigue |
Bronzinelle blanc
10.70€
Out of stock
Rupture de stock
Prix propriété
Agriculture Raisonnee
Terra Vitis
Appellation :
AOP LANGUEDOC
Maturation :
En cuve
Grape varieties :
40% Marsanne - 15% Roussanne - 15% Grenache blanc - 15% Picpoul - 10% Viognier - 5% Terret
Winemaking :
Débourbage à froid et fermentation lente sous contrôle de températures.
Cépages vinifiés séparément
Assemblage dès la fin des fermentations
Serving :
8 à 10°
Aging :
2 à 4 ans
Capacity :
75cl
L'avis de Sylvain
Le nez est complexe avec des arômes d'acacia, d'anis, de miel. La bouche est vive et franche sur des notes de fruit exotiques et de fruits jaunes. Belle longueur. Sur crustacés, coquillages et fruits de mer. Viande blanche, poisson en sauce.
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