Informations complémentaires
| Couleur | Rouge |
|---|---|
| Domaine | Domaine Ollier Taillefer |
Grande Réserve Ollier
13.60€
50 en stock
Prix propriété
Bio
Appellation :
AOP Faugères
Maturation :
En cuve
Grape varieties :
Les Vieilles vignes de Syrah, Mourvèdre, Grenache et Carignan
Winemaking :
Traditionnelle, cuvaison de 4 semaines.
Serving :
14 à 16°
Aging :
3 à 5 ans
Capacity :
75 cl
L'avis de Sylvain
La Cuvée Grande Réserve du Domaine Ollier-Taillefer est un vin ample et complexe, sur des notes de fruits rouges bien mûrs, de garrigues... En bouche, c'est une matière soyeuse aux tanins élégants, d'une puissance maîtrisée, il ne tombe jamais dans l'excès. Comme dans tous les vins du Domaine, la fraîcheur est au rendez-vous. A apprécier dès maintenant ou à attendre deux ou trois ans pour une aromatique plus complexe.
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