Château Simone Blanc

45.00€

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Appellation :

AOC Palette

Maturation :

En foudre 18 mois dont 6 mois sur lies fines

Grape varieties :

80% Clairette-Grenache blanc-Ugni blanc

Winemaking :

Pressurage direct-élevage sur lies fines

Serving :

10 °c

Aging :

5 ans

Capacity :

75 cl

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L'avis de Sylvain

Château Simone blanc est composé de Clairette à majorité sur des sols calcaires. Il nous offre du fruit, des fleurs avec une bouche dense et fraîche et une longueur impressionnante. Un loup de mer, une daurade ou encore une aile de raie, que du bonheur pour les papilles!!!

Informations complémentaires

Couleur

Blanc
Domaine

Château Simone

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